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Seit mehr als 35 Jahren bereise ich die Toskana und Italien. In einem Olivenhain bei Camaiore konnte ich eine Ruine kaufen, die jetzt in ein Ferienhaus verwandelt wurde.

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Die Maronenzeit beginnt

Maronen sammeln in den toskanischen Wäldern

Mögen Sie Maronen? Nein, es sind nicht die Maronenröhrlinge, Boletus badius, gemeint: Es geht um die Edelkastanie, Castanea sativa. In Deutschland findet man den Baum meistens in den südlich gelegenen Bundesländern, und die Ernte ist auch oft nicht besonders überzeugend. Geht... weiter lesen

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